Os ursos polares podem ter diversas cores: laranja, amarelo, branco, cinza e até verde. Essa foi a informação divulgada pelo zoólogo americano, Steven C. Amstrup.
A coloração “incomum” acontece devido aos pelos transparentes que revestem o corpo do animal. Assim como alguns materiais, a pelugem reflete os raios de luz, causando diferentes tonalidades.
Normalmente, considerando o ambiente e a luz do Sol, o urso polar aparece na cor branca, mas ao chover, pode apresentar a coloração cinza, ao pôr do Sol, laranja, e o amarelo só é possível após a caça, pois as presas soltam óleos naturais. Inclusive, os que vivem em zoológicos podem apresentar um tom esverdeado, devido à absorção de partículas do solo que, ao entrar em contato com os pelos, modificam a cor do animal.
O fato mais curioso, entretanto, é que, por baixo de toda a pelugem, o urso polar tem a pele negra. A circunstância facilita a absorção de calor e mantém o animal aquecido, independente da temperatura ambiente.